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Classica o farcita

Pomodoro e mozzarella fior di latte

ricotta di bufala e salame dolce

Crocchetta di patate con provola e pepe fritta

Pomodoro, mozzarella fior di latte, olio EVO, basilico

Pomodoro, aglio, origano, olio EVO, basilico

Pomodoro, mozzarella di bufala, olio EVO, basilico

Pomodoro, mozzarella fior di latte, origano, acciughe, capperi, olio EVO, basilico

Melanzane a funghetto, pomodoro, ricotta di bufala salata, olio EVO, basilico

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignon, olive taggiasche, olio EVO, basilico

Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck, mascarpone, olio EVO, basilico

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, olio EVO, basilico

Pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine fritte

Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, Crocchè di patate, parmigiano, olio EVO

Mozzarella di bufala, pomodorini, in uscita: prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio EVO

Mozzarella fior di latte, in uscita: prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio EVO

Mozzarella fior di latte affumicata, friarielli, salsiccia, olio EVO

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olio EVO, basilico

Parmigiana di melanzane, basilico, in uscita polpettine fritte e fonduta di parmigiano

Mozzarella fior di latte, funghi porcini, melanzane a funghetto, zucchine fritte, parmigiano, basilico, olio EVO

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, stracchino, parmigiano, olio EVO

Provola affumicata, ciccioli napoletani, ricotta di bufala, pepe nero, basilico

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, parmigiano, olio EVO, basilico

Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla, basilico

Provola affumicata, porchetta, fonduta di parmigiano, patate al forno, olio EVO, basilico

Pomodoro, provola affumicata, pepe nero macinato, basilico

Pomodoro giallo, mozzarella fior di latte, parmigiano grattugiato, basilico

Mozzarella fior di latte, pomodoro, basilico, salsiccia e patate al forno

Crema di datterini gialli, mozzarella fior di latte, 'Nduja calabrese, in uscita ricotta di bufala salata, filetti di peperoncino, olio EVO, basilico

Provola affumicata, guanciale, pomodorini rossi del piennolo, pepe nero macinato, olio EVO, basilico

Crema di patate viola, provola affumicata, salsiccia e patate al forno

Mozzarella fior di latte, burratina di Andria 125g, granella di pistacchio e pomodorini

Crema di pomodorini gialli, mozzarella fior di latte, spianata piccante, ricotta di bufala salata e filetti di peperoncino

Crema di patate viola, salsiccia, fuori cottura porchetta, fonduta di gorgonzola e patatine fritte

Mozzarella fior di latte, fuori cottura pomodorini, prosciutto crudo, rucola, pesto di basilico genovese, stracciatella, cipolla fritta e scaglie di grana

Mozzarella fior di latte, fuori cottura rucola, salmone affumicato, tonno, cipolla fritta, mais e bocconcini di bufala

Crema di zucchine, provola affumicata, guanciale, zucchine fritte e scaglie di grana

Crema di pistacchio, mozzarella fior di latte, in uscita mortadella al pistacchio, stracciatella, pesto di pistacchio e granella di pistacchio

cotto, mozzarella fior di late

Crudo, rucola, mozzarella di bufala, pomodorini, scaglie di grana

Tonno, pomodoro, mozzarella fior di latte

Farinata e stracchino o gorgonzola

Focaccia vuota

Mortadella, stracciatella e granella di pistacchoo

Porchetta, stracciatella e patatine fritte